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Clausuran cursos y talleres en el Centro de Desarrollo Comunitario de Huajuapan

Huajuapan de León, Oaxaca 7 de mayo de 2012.-  Con la presentación y degustación de panes de mesa y de repostería, el Centro de Desarrollo Comunitario (CDC) realizó una jornada de clausuras de algunos de sus más representativos cursos de esta temporada; en el ramo de panadería le tocó el turno a la tahona Tatola, ubicado en el fraccionamiento Jardines del Sur.

Al lugar se presentaron la titular del Centro de Desarrollo Comunitario (CDC), Carolina Crespo de la Concha, el regidor de Educación y Cultura, Alejandro Ortiz Gabriel, y el subdirector del Parque Bicentenario Ramón Ramírez Montes.

Niños con capacidades diferentes inscritos en los cursos demostraron lo realizado al exponer panes y repostería en sus diferentes variedades como son empanadas, panes de ajo, galletas de avena, de fibra, de granola, de salvado, de chocolate, panes integrales con queso, panes de cebolla y de chorizo, entro otros más, bajo la supervisión y tutoría de la profesora en turno.

“Somos un grupo de personas que trabajamos sin fines de lucro, no recibimos sueldos, no recibimos muchas cosas, pero recibimos esa satisfacción de tener a los jóvenes que están logrando hacer esas galletas, que involucran esas manitas y sus capacidades, y de su cabecita, que unos captan más y otros captan menos.”

Estas fueron las palabras de la directora de la panadería Tatola, María de los Ángeles Enríquez Martínez, quien a su vez agradeció los apoyos recibidos por parte del H. ayuntamiento de Huajuapan de León para la creación de estos espacios.

Por su parte Crespo de la Concha mostró su beneplácito porque se están aprovechando los cursos y talleres que el CDC está ofreciendo y reconoció que no es fácil impartir los conocimientos, pero se está trabajando para un beneficio común.

“Apoyar  a los jóvenes discapacitados, es apoyar a la ciudadanía, pues es un ingreso más, tanto para ellos como para sus familias, acercarlos a la productividad, que tengan ese conocimiento, pues el aprendizaje se les va a quedar, por lo que realmente aprovecharon este taller al trabajar en equipo con estos jóvenes que lo necesitan.” Mencionó.

A su vez el regidor de Educación y Cultura, Alejandro Ortiz Gabriel, en representación del presidente municipal Francisco Círigo Villagómez, destacó la atención a todos los sectores del municipio a través de las regidurías como es la de Educación y Cultura, en especial a los niños y jóvenes como son la Dirección de Deportes, la Biblioteca, el Centro Interactivo Juvenil, la Dirección de Educación y el propio CDC y felicitó a la profesora del curso, a los padres de familia, a los jóvenes y niños participantes

“Esperamos  seguir apoyando a estos niños en sus diferentes cursos, con gran satisfacción se ven los resultados,  ustedes están demostrando que si pueden hacer muchas cosas, hoy lo han demostrado mucho, póngalo en práctica, estoy seguro que tendrán mucho éxito.” Dijo.

Por último todos los participantes recibieron un reconocimiento por su destacada labor, los cursos y talleres que han concluido su capacitación son bordado y deshilado, totomoxtle, el actual de panadería, y el próximo a finalizar es el de gelatina floral.

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