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Oaxaca gana batalla legal y preserva denominación de origen del mezcal

Oaxaca gana batalla legal y preserva denominación de origen del mezcal

El secretario de Economía de Oaxaca, Juan Pablo Guzmán ha informado que Oaxaca ganó el amparo que lo denomina como el estado en donde se origina el mezcal.

Asimismo, Guzmán indicó que tras la victoria de la batalla legal con los otros tres estados de la República que buscaban la denominación, se logró evitar que estas entidades utilicen la denominación de origen del mezcal.

Lo anterior se logró gracias a que ninguna de las entidades contaba con una industria que acreditara la producción y envasado de este producto.

Gracias a la defensa legal realizada por el gobierno de Oaxaca, se pudo comprobar que Aguascalientes, Estado de México y Morelos no cumplían con los requisitos para considerarse productores de mezcal, los cuales incluyen “ancestralidad, tradición, condiciones geográficas y físicas”.

Con esto, agregó el funcionario local, se crea un precedente legal que no permitirá a otros estados apropiarse de la cultura del mezcal e iniciar sus propias industrias de manera artificial.

Cabe mencionar que la industria del mezcalera está valuada en más de 3 mil 200 millones de pesos y ya cuenta con más de mil marcas , las cuales algunas serán presentadas durante las fiestas de la Guelaguetza.

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